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2019

01/17

有机农业是农业安全的基本道路

    国际有机农业是在对常规现代化与常规现代农业反思与实践过程中成长起来的。通过不断发展完善,针对农业时弊,最终形成了“健康、生态、公平、关爱”的建设原则,促成了欧盟、日本、美国、中国等国家与地区水平上的有机农业建设标准。经历近100年的理论与实践,有机农业已经开拓创新成为人类克服常规现代化弊端,走向可持续发展的基本道路。
1.有机农业从源头解决食品安全问题

    有机农业已经建立全球公认的标准与严格的科学管理体系。凡是有机农产品就必然安全已经成为全球共识。在食品安全问题此起彼伏的今天,有机农业已经成为世界解决食品安全问题基本路径。有机农产品正在越来越赢得民众的信任,有机农业方式方向正在迅速成为健康农产品生产与管理发展的可靠建设道路。
2.有机农业可以持续保障粮食安全

    有机农业继承传统农业精华并与现代无害的科技成果的有机结合,坚持实践检验的科学精神,这使得有机农业能够不断吸收优秀技术成果,迅速发展与完善自身。现在的实践证明,有机农业可以实现不减产、甚至有所增产,解除了有机农业会加剧全球粮食安全问题的社会疑虑,为依靠有机农业道路解决粮食安全问题开辟了巨大建设前景。
3.有机农业可以彻底杜绝农业污染

    目前地球面临的污染分为工业污染、城市污染和农业污染三大类,农业污染总量已经超过三分之一,并且影响面更广,长期以后更加难以改善。有机农业生产完全杜绝使用任何可能污染环境和危害健康的投入品,可以彻底杜绝农业污染,减少地球上三分之一以上的污染源。
4.有机农业可以保护生物地理安全

    化学农业普遍采用杀虫剂杀虫、杀菌剂杀菌、除草剂除草等化学手段,严重破坏了地球表层的生物地理安全。有机农业追求生态平衡,生物链上各物种均衡发展,从而转化成为推进国家与世界解决生物地理安全问题的基本动力,最大限度地保护生物地理安全,为人类生态文明建设提供可靠基础。
5.有机农业可以保护乡村,进而传承人类文明

    常规现代化大背景下成长起来的常规农业现代化出于激烈竞争的意识根源,走的是一条“谷贱伤农”,不可持续的农业发展道路。弱化农业、削弱农村、农民落魄是其必然发展结果。而有机农业是劳动密集型产业,能够从根本上提高农产品价格,从而从整体上提升农业产值与效益。随着有机农业道路的拓展,有机农产品大量上市,将使得在城务工的部分农民工在权衡利益基础上,理性回归乡村,从根本上增强农村牧区活力;另一方面,因有机农业兴起,农民收入稳步增长,将为农村牧区社会经济繁荣奠定坚实基础,吸引一批有知识、有能力的建设者加入农村建设队伍,从而为从根本上促进农村牧区繁荣、城乡和谐与国家社会经济可持续发展。保护乡村,就是在传承人类文明。

 


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