2018
05/16
有机肥对土壤环境和健康质量的影响
自 20世纪90年代以来，因系列环境问题的日益凸显，国内外研究的关注点逐渐转移到大量施用有机肥对温室气体排放的影响，有机肥中氮、磷在土壤中的积累、迁 移、淋溶风险及其对水体富营养化的贡献，有机肥中重金属、抗生素、动物激素及环境激素、病原生物、抗性菌及抗性基因等对土壤、水体、农产品质量安全和人体健康的影响。现在的有机肥已与传统意义的有机肥在组成上有着巨大差别，规模化养殖场畜禽粪中P、K、Cu、Zn、As等元素和抗生素残留量明显高于农户家庭小规模养殖的畜禽粪，同90年代相比，规模化养殖畜禽粪中不仅N、P含量显著提高，有害重金属含量也大幅度增加,因此，有机肥进入农田对土壤环境质量和健康质量会产生显著影响，其农用的环境与健康风险不容忽视。
有机肥的合理施用将改善土壤质量，培育地力，增加作物产量，并改善农产品品质。农业部已提出化肥、农药零增长的战略目标，而要满足我国人口高峰对食物的需求，不断增加作物单产是不二的选择，因此，有机肥的作用将日益突出。
一些发达国家有机肥氮与化肥氮的施用比例维持在1 : 1左右，在保育地力的同时，使得作物生产能力稳步提升。在新形势下，我国有机肥的需求将迅速增大，有机肥的施用也将步入新的高潮。但现在的有机肥含有重金属、抗生素、激素、病原菌、抗性菌等污染物，其农用的环境风险需要高度重视。分析国内外的研究热点，今后有机肥的研究重点将集中在基础研究、无害化技术与安全施用等方面。
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